Fri
by stilhedfoerstorm
Aaah en hel fridag. Og en til i morgen. Går helt i stå over alle de ting jeg ikke skal nå i dag. Jeg skal fx slet ikke nå at støvsuge. Eller at rydte op. Eller køre mange kilometer. Jeg skal slet ikke i nærkontakt med socialt belastede og heftigt udfordrende børn.
Jeg skal til gengæld gå en tur i regnvejret med dejlige Teddy (svigerforældrenes hund der er på sommerferie i Aarhus). Kæft jeg er tosset med den hund. Er ikke sådan helt syg med dyr, men Teddyboy her er så ualmindelig sød og blød og sjov. Se selv. Nåååååhr, ik?
Jeg skal købe en vandmelon og spise den mens jeg læser.
Jeg skal forsøge at lave yoga på stuegulvet uden at blive slikket i stykker af Teddy, der er lykkelig over selskab i gulvhøjde. Det er en meget kærlig og begejstret hund.
Jeg skal lege med den surdej jeg har fået af smukke Nanna. Nu er jeg blevet et år ældre, så måske jeg ikke længere er for ung til surdej.
Jeg skal have et langt bad.
Jeg skal måske se lidt Tour de France – ikke fordi jeg fatter reglerne eller for den sags skyld hvorfor nogle kan få en hel sommer til at gå med det, men mere fordi det er hyggeligt og sommeragtigt. Og fordi jeg kan læse imens. Og sove – sådan en lur, hvor man ikke skal sætte sig vækkeur, men bare falde hen til man falder ud igen. Sådan helt søvndrukken og halvdoven.
Jeg skal installere Lion på min computer. Min elskede IT-kyndige kæreste provider altid når det gælder software og hardware, så får naturligvis ikke lov at rende rundt med en uopdateret version af OSX på mac’en i ret mange dage.
Jeg skal skrive en lang mail til min lillesøster der er helt i Indonesien og som har været væk alt alt alt for længe. Jeg savner hende altså og glæder mig rigtig meget til hun kommer hjem. Og det bedste er, at når hun kommer hjem kommer hun til Aarhus og så kan jeg se hende så tit jeg vil.
Jeg skal læse på min kloge og dygtige veninde Annas blog. Hun skriver så det kan mærkes og jeg er hendes største fan. Lige om lidt kommer hendes bog og hvis den endelige udgave er bare halvt så god som det udkast jeg i sin tid læste, så kan jeg kun glæde mig og opfordre dig til at gøre det samme. Talentsmagsprøver kan fås på bloggen, og er der helt seriøst noget bedre end smagsprøver?
Må hellere komme igang med at holde fri. God fredag til dig!
Stilhed før Storm 
Hvor er du bare dejlig, AK!! Tak for roser – jeg nyder også godt at dine dejlige betragtninger her på din blog. Håber du havde en skøn fridag med masser af vandmelon, hundekys mm, og at vi snart ses. Kærligst
Sødeste AK, jeg er så stolt at, at have hjulpet dig ind i de voksnes rækker med en klat af min surdej. Jeg glæder mig til at smage, hvad du får ud af den. Når jeg er tilbage fra de varme lande, kigger jeg forbi og ser til, hvordan både du og den har det.
Inden jeg smutter, får du her er par gode råd og sandheder om den kære surdej. Jeg har tyvstjålet det fra bagerjomfru Plum, for jeg kunne ikke have skrevet det bedre selv. Det er ren romantik men stadig straight to the point:
Surdeje
En advarsel: Man kan godt blive bange for sin surdej – den lever sit eget liv, og egentlig kontrol har man ikke over den. Måske man synes den er et uforståeligt naturfænomen der til tider er venligsindet og hæver ens brød og andre gange er vrissen og nægter at hjælpe én. Betragt den som en husgud, en rar en med luner og nykker men som grundlæggende vil én det godt. Lidt ligesom nissen der skal have julegrød, for at sikre huset i det nye år mod troldtøj og lynnedslag. Sørg for at den har det godt – lunt når den skal arbejde og køligt når den hviler sig. Sørg for at den får nok spise i form af nyt groft mel og bliver motioneret og kælet for. Lær at læse dens behov. En træt og alt for sur surdej har godt af en opfriskende kur, som består i en tur ud i varmen på køkkenbordet, et ordentligt måltid mad i form af lidt friskt groft mel og en lille skefuld honning og yoghurt til fordøjelsen.